• Predstavitev

    Smo srednje velika kmetija na severnem robu Ilirskobistriške občine v naselju Knežak. Predvsem smo usmerjeni v rejo tradicionalnih in avtohtonih slovenskih živali, ter jagodičevja.

    Na kmetiji redimo slovenske srnaste koze za mleko in pa drežniške koze, saj čutimo poslanstvo, da ohranimo našo edino avtohtono kozo. Tako vam od aprila pa vse do novembra nudimo vsakodnevno sveže kozje mleko in mlečne izdelke.

    Poleg koz redimo še 10 odraslih krav cikastega goveda in enega plemenskega bika. Zato imamo občasno na voljo sveže goveje meso in teletino.

    Da ohranjamo tradicijo mešanih kmetij redimo tudi kokoši; Štajerske kokoši. Le te se pasejo po naših pašnikih v družbi preostalih živali in nam dnevno dajejo jajčka iz dobesedno pašne reje.

    Aja, če ima kmetija koze je skoraj logično, da ima tudi osle. In ja, imamo jih…štiri dalmatinske osličke, kateri so ujahani in zelo lepo vodljivi. Tako vam v poletnem času omogočimo ježo osličkov in pa krajše trekinge v njihovi družbi.

    Vso potrebno krmo pridelamo sami, zato resnično vemo in zagotavljamo, da naše živali jedo domače; tako kot mi in naše zveste stranke. Krmimo jih izključno s senom in pašo.

    Vsako poletje tudi veliko časa preživimo v našem malinjaku (eden večjih v tem delu naše prelepe dežele), kjer skrbimo za nasad 660 sadik malin. Z vso ljubeznijo jih ročno obiramo in od maja do oktobra vam ponudimo dnevno sveže obrane. Res so slastne, sploh ker ne uporabljamo nobenih škropil.

    Da pa maline kar se da dobro obrodijo, potrebujejo dobre opraševalce. In to vlogo prevzamejo naše čebelice, avtohtona Kranjska sivka, katere prebivajo v 30 AŽ panjih. Pridne delovne čebelice nam vsako leto prinesejo tudi obilo medu, katerega brez gretja natočimo v kozarce in ponudimo obiskovalcem kmetije.

    Izdelki iz naše ponudbe izvirajo iz načela, ki je potrošniku v današnjem času najpomembnejše – »od njive-do mize«, kar pomeni da celovito verigo izvajamo sami.

    Lepo vabljeni, da nas obiščete, saj na naši kmetiji, vsak veselje do živali odkrije.

  • Ocene

    Napiši mnenje o ponudniku

    Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja